Los campesinos, eran la base de la economía Egipcia y al mismo tiempo el último escalón de la pirámide social libre, ya que por debajo de ellos solo ya estaba los siervos y esclavos, así mismo eran el grupo social más numeroso. Como dependían de las crecidas del rio, no se cultivaba todo el año, y los campesinos eran llamados para cumplir tareas para el Estado. Incluso podían ser llamados a luchar en una guerra.

La vida de Egipto dependía de los cultivos de las tierras inundadas por el Nilo, ya que su valle era muy fértil. Este río producía una gran inundación todos los años y, al bajar las aguas, dejaban sobre el desierto una capa de cieno (tierra) fértil que era aprovechado para la agricultura. Predominaba la agricultura de regadío aunque las lluvias fueran escasas, pero la inundación anual del Nilo les daba las condiciones favorables para producir la cosecha. Entre julio y octubre se producía la inundación del Nilo, que permitía el desarrollo de la agricultura en Egipto. Cuando terminaba, se preparaban las tierras y se marcaban las lindes para evitar pleitos. El arado para el movimiento de las tierras, era movido por medio de las vacas o con la fuerza del hombre. Después la siembra de espelta, lino y cebada. Se adecuaban los canales de agua para las tierras más alejadas del Nilo. La cosecha solía ser vigilada por los inspectores de impuestos, y los escribas tomaban nota de cuanto se producía quedando el grano almacenado en los silos.

Para una correcta distribucción del agua y del cieno de la inundación, hacía que fuera necesaria la construcción de diques, estanques y canales para regar todas las tierras de cultivo. Para aprovechar el agua de las crecidas y distribuirla de la mejor forma posible.

El hombre común era el campesino. Trabajaba siempre a orillas del río Nilo recogiendo las cosechas del dueño de la tierra, conduciendo el ganado a pastar, pescando… Es posible que él, su esposa e hijos vivieran mal, con hambre y enfermedades en las épocas de escasez, las cuales pensaba eran obra de los dioses. Su padre fue campesino y su hijo también lo sería. No recibía educación en las escuelas ya que allí sólo podían asistir algunos nobles, estudiantes para sacerdote y los escribas

Cultivaban plantas para su subsistencia como:

Cereales: trigo, cebada y escanda.
Legumbres: lentejas y garbanzos.
Hortalizas: lechuga, pepino, ajo y cebolla.
Frutas: dátiles, higos, uvas y granadas.
Plantas oleaginosas para producir aceite: sésamo y lino.
Plantas textiles: lino, papiro, palmeras etc.

El grano cosechado se guardaba en graneros y luego los utilizaban para hacer cerveza y pan.

Muchos campesinos que no tenían nada que hacer durante las inundaciones, trabajaban construyendo templos y pirámides.

Se criaban vacas, bueyes, cabras, cerdos, asnos, ovejas y aves por su carne.

Había tres importantes estaciones:

Akhet, en esta estación se inundaba la parte que posteriormente sería sembrada, esta parte iba desde junio a septiembre. Después una capa de cieno se depositaba en los bancos, fertilizando para la siguiente cosecha.

Peret, se sembraba entre los meses de octubre y febrero, los granjeros esperaban a que el agua se drenase, entonces araban y sembraban el suelo fértil. Cuando se acababa el trabajo, regaban los campos con diques o canales.

Shemu, esta estación de cosecha iba desde marzo a mayo, aquí se recogía la cosecha con hoces.