EMPANADA ARABE

RECETAS DE COCINA

Para todas las personas que tengáis ganas de cocinar, aquí os pongo una receta riquísima.


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Ingredientes

# Carne picada
# Tomate
# Cebolla
# Jugo de limón
# Gajos de limón para servir
# Una cerveza y maní para quien cocina.

Preparación

-Colocamos la carne picada en un recipiente.

-Picamos en cubitos las cebollas y los tomates.

-Exprimimos el jugo de los limones.

-Vertimos los tomates, las cebollas y el jugo de los limones en el recipiente donde tenemos la carne picada. Luego agregamos abundante sal. Mezclamos todo y dejamos descansar para que la acidez del limon junto con la sal cocinen la carne.

-Cortamos los limones en gajos para agregar a las empadas al momento de comer.

-Luego de aproximadamente 40 minutos o quizás un poco mas, notamos que la carne cambio de color y esta lista para amar las empanadas. Antes de proceder al armado de las empanadas, prendemos el horno para que se vaya calentando.

-Armamos las empanadas con la particularidad de que estas empandas es que tiene forma triangular y estan abiertas en la parte superior.

-Las introducimos al horno bien caliente y esperamos unos minutos.

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VIAJE A EGIPTO EN EL PUENTE DE MAYO

Viajes

Hoy me acabo de enterar de un gran viaje que organiza ASADE y que no me deja la condición de contároslo para todas personas que quieran aprovechar.
La fecha de salida del viaje es el domingo día 27 de abril desde Madrid o Barcelona, son 8 estupendos días en que iréis en crucero (que para mi es lo mejor), y luego estancia en el Cairo.
También en el viaje, y ahora viene lo mejor, irán Teresa Soria y Juan de la Torre, dos profesores de los que podréis aprender muchísimo.
El itinerario es el siguiente:

Día 01 DOMINGO: Madrid/Barcelona - Cairo

Salida con vuelo regular de Egyptair desde Madrid o Barcelona (cena en el avión). Llegada al aeropuerto de Cairo. Asistencia por nuestro personal local, trámites de visado y traslado al hotel. Alojamiento.

Día 02 LUNES: Cairo - Luxor

(Pensión completa en el barco). Desayuno. Salida en vuelo regular de Egyptair desde Cairo. Llegada al aeropuerto de Luxor. Traslado a la motonave fluvial. Embarque y almuerzo. Por la tarde, visita de los templos más grandes y majestuosos de la antigüedad: los templos de Karnak y Luxor. Cena y noche a bordo. Por la noche podremos visitar paseando el Museo de Luxor e incluso el de la Momificación que están abiertos hasta tarde. Esas visitas son voluntarias y acompañadas por los profesores, pero cada persona pagará su entrada que rondan los 7€ cada una (no se cobra nada extra por la visita pero no se incluye el precio de cada entrada pues podría ocurrir que no hubiese suficiente tiempo o que los viajeros estén demasiado cansados).

Día 03 MARTES: Luxor - Esna

Pensión completa a bordo. Cruzaremos el Nilo para visitar la necrópolis de Tebas: Valle de los Reyes, Templo de Medinet Habu y el templo funerario de la reina Hatshepsut conocido por Deir el Bahari y los colosos de Memnon. A la hora prevista zarparemos hacia Esna. Cruzando la Esclusa de Esna para continuar navegando hacia Edfu. Noche a bordo.

Día 04 MIERCOLES: Edfu - Kom Ombo

Pensión completa a bordo. Visita del templo de Edfu, dedicado al dios halcón Horus. Navegación hacia Kom Ombo. Visita del templo de Kom Ombo, dedicado a los dioses Sobek y Horus. Navegación hacia Asuan. Noche a bordo.

Día 05 JUEVES: Asuan

Pensión completa. Salida muy temprano para realizar la visita por carretera de los templos majestuosos de Abu Simbel, patrimonio de la humanidad por la UNESCO. A la vuelta visita del Obelisco inacabado y el Templo de File. Por la tarde paseo en faluca. Noche a bordo en Asuan.

Día 06 VIERNES: Cairo

Desayuno y vuelo a El Cairo. Visita a las pirámides de Guiza, la Gran Esfinge y el templo del valle del rey Kefren. Por la tarde visitaremos Menfis, Sakkara (pirámide escalonada) y Dashur (con entrada a la Pirámide Roja). Espectáculo de Luz y Sonido en Guiza. Almuerzo y cena en restaurantes locales aprovechando para hacer un tour por la ciudad.

Día 07 SÁBADO: Cairo

Desayuno y visitas al Museo Egipcio, el barrio copto (antiguos cristianos), el mercado de Jan el Jalili y la Ciudadela con la Mezquita de Alabastro. Visita al Poblado Faraónico. Alojamiento en el hotel. Almuerzo y cena en restaurantes locales.

Día 08 DOMINGO: Asuan - Cairo - Madrid/Barcelona

Desayuno. Asistencia y traslado al aeropuerto para tomar vuelo de regreso a Madrid o Barcelona. Embarque, llegada a Madrid o Barcelona y FIN DEL VIAJE.

Para más información:ASADE

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PIRAMIDE DE KEFREN

FOTOGRAFIAS

Fotos del interior de la pirámide de Kefren.

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