Aquí tenéis unas mas de mis recetas que espero que os guste.


Receta

Una mezcla de la especia y de la tuerca que puede ser asperjada en las ensaladas o los platos de las pastas, mezclado con aceite de oliva y ser cepillada en la pasta del pita o de la pizza, o estar cubierta en pollo o pescados y después ser asada a la parilla. Puedes también tomar un poco de gran pan, lo sumerges en aceite de oliva, entonces en el Du’a.

Ingredientes:
1 taza de la tuerca de pistacho descascada
1 almendra de la taza
1 semilla entera del coriandro de la cuchara de sopa
1 semilla entera del comino de la cuchara de sopa
el 1/2 tomillo secado cucharilla
1/4 semillas de sésamo de la taza
1/4 sal de la cucharilla

Instrucciones:
1. Primero, tostar las tuercas en un horno caliente por cerca de 15 minutos, revolviendo con frecuencia para evitar el quemarse.
2. Tostar las semillas de la especia y las semillas de sésamo por separado de la misma forma.
3. Refrescarte y combinar con los ingredientes restantes en un procesador del alimento.
4. Moler la mezcla hasta que se asemeja a migajas de pan pequeñas.
5. La mezcla debe ser muy seca y desmenuzable, no una goma.
6. Tener cuidado como el proceso del excedente puede lanzar el aceite de las tuercas que hacen la mezcla húmeda, que no deseas.